Prontidão para a mudança do comportamento alimentar e atividade física entre adolescentes com excesso de peso: impacto no perfil metabólico

Autores

  • Marciele Alves Bolognese Universitário de Maringá, Maringá, Paraná, Brasil
  • Danilo Fernandes da Silva Universidade Estadual de Maringá (UEM) – Maringá (PR), Brazil. /School of Human Kinetics, Faculty of Health Sciences, University of Ottawa, Ottawa, Ontario, Canada
  • Josiane Aparecida Alves Bianchini Universidade Estadual de Maringá (UEM) – Maringá (PR), Brazil. /Departamento de Educação Física, Faculdade de Filosofia, Ciência e Letras de Mandaguari (FAFIMAN), Mandaguari, Paraná, Brazil
  • Rose Mari Benemmamm Universidade Estadual de Maringá (UEM) – Maringá (PR), Brazil. / Departamento de Nutrição, Universidade Cesumar (UNICESUMAR), Maringá, Paraná, Brazil.
  • Nelson Nardo Junior Universidade Estadual de Maringá (UEM) – Maringá (PR), Brazil

DOI:

https://doi.org/10.7322/jhgd.v30.11069

Palavras-chave:

comportamento do adolescente,, hábitos alimentares, obesidade pediátrica, síndrome metabólica

Resumo

Introdução: A obesidade em crianças e adolescentes geralmente está relacionada com alterações metabólicas, sendo os programas
de intervenção uma das estratégias para o tratamento da obesidade e das comorbidades associadas. Ao iniciar a intervenção, os estágios
de prontidão para mudança do comportamento indicam hábitos específicos que o adolescente planeja ou não mudar e em quanto tempo ele pretende realizar a mudança.


Objetivo: Avaliar o perfil metabólico e sua associação com os estágios de prontidão para mudança do comportamento alimentar e atividade física em adolescentes com excesso de peso.


Método: Foram avaliados 83 adolescentes com excesso de peso. Os adolescentes foram avaliados em relação à variáveis antropométricas e perfil metabólico (glicemia, colesterol total, colesterol LDL, HDL, não-HDL, VLDL, triglicerídeos, insulina). Além disso, foram avaliados os estágios de prontidão para mudança do comportamento para os domínios “tamanho e quantidade das porções”, “quantidade
de gordura na dieta”, “consumo de frutas e vegetais” e “prática de atividade física”. Foi feita comparação das variáveis antropométricas e perfil metabólico de acordo com os estágios de prontidão.

 

Resultados: Em relação ao domínio “Consumo de Frutas e Vegetais”, os adolescentes do grupo Manutenção apresentaram peso menor que os do grupo Ação e Preparação. O grupo Ação apresentou peso maior que o Contemplação, e o grupo Contemplação apresentou colesterol não-HDL maior que os grupos Pré-contemplação e Preparação. No domínio “Prática de Atividade Física”, o grupo
Manutenção apresentou peso, IMC e gordura corporal (em kg) menores que os grupos Ação, Preparação e Contemplação. A prevalência de alteração do colesterol HDL foi progressivamente
menor conforme progrediram os estágios de prontidão para mudança do comportamento para o domínio “prática de atividade física”.


Conclusão: Os estágios de prontidão para mudança do comportamento têm impacto sobre variáveis antropométricas e perfil metabólico de adolescentes com excesso de peso, sendo um
instrumento recomendado para o monitoramento de programas de intervenção.

Biografia do Autor

  • Marciele Alves Bolognese, Universitário de Maringá, Maringá, Paraná, Brasil

    Núcleo de Estudos Multiprofissional da Obesidade (NEMO/UEM)/Núcleo de Pesquisa Clínica do Hospital Universitário de Maringá, Maringá, Paraná, Brasil

  • Danilo Fernandes da Silva, Universidade Estadual de Maringá (UEM) – Maringá (PR), Brazil. /School of Human Kinetics, Faculty of Health Sciences, University of Ottawa, Ottawa, Ontario, Canada

    Núcleo de Estudos Multiprofissional da Obesidade (NEMO/UEM)/Núcleo de Pesquisa Clínica do Hospital Universitário de Maringá, Maringá, Paraná, Brasil.

Referências

Ho M, Garnett SP, Baur, LA. Childhood obesity and insulin resistance: how should it be managed? Curr Treat Options Cardiovasc Med.2014 Dec; 16(12): 351. DOI: https://doi.org/10.1007/s11936-014-0351-0

Ho HCH, Maddaloni E, and Buzzetti, R. Risk factors and predictive biomarkers of early cardiovascular disease in obese youth. Diabetes Metab Res Rev. 2019; 35:e3134. Doi: 10.1002/dmrr.3134.

Mayerhofer E, Ratzinger F, Kienreich NE, et al. A multidisciplinary intervention in childhood obesity acutely improves insulin resistance and inflammatory markers independent from body composition. Front Pediatr. 2020 feb21;8:52. Doi: 10.3389/fped.2020.00052.

Ruminska M, Witkowska-Sedek E, Artemniak-Wojtowicz D, et al. Changes in leukocyte profile and C-reactive protein concentration in overweight and obese adolescents after reduction of body weight. Cent Eur J Immunol. 2019; 44(3):307-3015. Doi: 10.5114/ceji.2019.89608.

Moraes ACF, Fulaz CS, Oliveira ERN, Reichert FF. Prevalência de síndrome metabólica em adolescentes: uma revisão sistemática. Cad Saúde Pública. 2009; 25(6): 1195-202.

Kuschnir MCC, Bloch KV, Szklo M, et al. ERICA: prevalence of metabolic symdrome in Brazilian adolescents. Rev SaúdePública. 2016; 50(suppl 1):11s.

Weiss R, Dziura J, Burgest TS, Tamborlane WV, Taksali SE, Yeckel CW.et al, Obesity and the metabolic Syndrome in Children and Adolescents. N Engl J Med. 2004 Jun; 350:2362. DOI: https://doi.org/10.1056/NEJMoa031049

Elitok GK, Duru NS, Elevil M, et al. Prevalence of Metabolic Syndrome in Middle School Chidren and Evaluation of Components Of Metabolic Syndrome. SisliEtfalHastan Tip Bul. 2019 Nov 21;53(4):403-408. Doi: 10.14744/SEMB.2018.50479.

Cook S, Weitzman M, Auinger P, Nguyen M, Dietz W H. Prevalence of metabolic syndrome phenotype in adolescents: findings from the third national health and nutrition examination survey, 1988-1994. Arch Pediatr Adolesc Med. 2003 Aug; 157(8): 821-7.

Rizzo AP, Goldberg T, Silva CC, Kurokawa CS, Nunes H, Corrente J. Metabolic Syndrome Risk Factors in Overweight, Obese, and Extremely Obese Brasilian Adolescents. Nutr J. 2013 Jan 30; 12: 19. DOI: https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-9

Hintze LJ, Cattai, GBP, Da Silva DF, Nardo Junior N. Estágio de prontidão para mudança de adolescentes interessados e ingressar no programa multiprofissional de tratamento da obesidade. Rev Paul Pediatr. 2012; 30(2): 237–43.

Rank M, Siegrist M, Wilks DC, Langhof H, Wolfarth B, Haller B, et al. The Cardio-Metabolic Risk of Moderate and Severe Obesity in Children and Adolescents. J Pediatr. 2013 Jul; 163(1): 137-42. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2013.01.020

Ricco RC, Rubens GR, Almeida CAN, Ramos APP. Estudo comparativo de fatores de risco em crianças e adolescentes com diagnóstico antropométrico de sobrepeso ou obesidade. Rev Paul Pediatr. 2010;28(4): 320-5.

SIGN. Scottish Intercollegiate Guidelines Network. Management of obesity. a national clinical guideline. Edinburgh: SIGN; 2010.

Sutton K, Logue E, Jarjoura D, et al. Assessing dietary and exercise stage of change to optimize weight loss interventions. Obes Res. 2003; 11(5):641-52. Doi: 10.1038/oby.2003.92.

Da Silva DF, Bianchini JAA, Lopera CA, Capelato DA, Hintze LJ, Nardo CCS, et al. Impact of readiness to change behavior on the effects of a multidisciplinary intervention in obese Brazilian children and adolescents. Appetite. 2015 Apr; 87: 229-35. DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2014.12.221

Cole TJ, Lobstein, T. Extended international (IOTF) body mass index cutoffs for thinness, overweight and obesity. Pediatr Obes. 2012 Aug; 7(4): 284-94. DOI: https://doi.org/10.1111/j.2047-6310.2012.00064.x

Back GI, Caramelli B, Pellanda L. I diretriz brasileira para a prevenção da aterosclerose na infância e na adolescência. Arq Bras Cardiol. 2005; 85(Suppl 6): 4–36.

International Diabetes Federation (IDF). IDF consensus definition of the metabolic syndrome in children and adolescents. Brussels: IDF; 2007. p. 2–19.

Cattai GBP, Hintze LJ, Nardo Junior N. Validação interna do questionário de estágio de prontidão para mudança do comportamento alimentar e de atividade física. Rev Paul Pediatr. 2010; 28(2): 194-9. DOI: http://www.scielo.br/pdf/rpp/v28n2/v28n2a11.pdf

Matias T, Andrade A, Maciel G, et al. O estágio de manutenção para o exercício está associada à uma melhor percepção de diferentes indicadores de saúde na adolescência. Rev Bras Ativ Fís & Saúde. 2017; 22(5):1-7. Doi: https://doi.org/10.12820/rbafs.v.22n5p479-485.

Moore JB, Singletary CR, Skelton JA, et al. The Design of A Clinical Trial to Increase Self-Monitoring of Physical Activity and Eating Behaviors Among Adolescents: Protocol for the ImPACT Feasibility Study. JMIR Publication. 2020. Doi: 10.2196/18098.

Toral N, Slater B, Cintra I de P, Fisberg M. Comportamento alimentar de adolescentes em relação ao consumo de frutas e verduras. 2006. Rev Nutr. 2006 maio-jun; 19(3): 331-40. DOI: http://www.scielo.br/pdf/rn/v19n3/30138.pdf

Maddison R, Prapavessis H. Exercise behavior among New Zealand adolescents. A test of the transtheoretical model. Pediatric Exercise Science. 2006;18 (3): 351–63; 2006. DOI: https://doi.org/10.1123/pes.18.3.351

Prochaska JO, DiClemente CC.Stage and process of self-change in smoking. Toward an integrative model of change. J Consult Clin Psychol. 1983 Jun; 51(3): 390-5.

Chae SM, Kwon I, Kim CJ, Jang J. Analysis of weight control in Korean adolescents using the transtheoretical model. West J Nurs Res. 2010 Jun; 32(4): 511-29. DOI: https://doi.org/10.1177/0193945909355996

DiClemente CC, Prochaska JO, Fairhurst SK, Velicer WF, Velasquez MM, Rossi JS. The process of smoking cessation. An analysis of precontemplation, contemplation, and preparation stages of change. J Consult Clin Psychol. 1991 Apr; 59(2): 295-304.

Prochaska JO. Decision making in the transtheoretical model of behavior change. Med Decis Making. 2008 Nov-Dec; 28(6): 845-9. DOI: https://doi.org/10.1177/0272989X08327068

Kelly AS, Wetzsteon RJ, Kaiser DR, et al. Inflammation, insulin, and endothelial function in overweight children and adolescents: the role of exercise. J Pediatr 2004; 145: 731-6.

Chen AK, Roberts CK, Barnard RJ. Effect of a short-term diet and exercise intervention on metabolic syndrome in overweight children. Metabolism. 2006 Jul; 55(7): 871-8.

Publicado

2020-10-15

Edição

Seção

ORIGINAL ARTICLES