Transformación del modo de producción agrícola y el papel de las cestas de productos orgánicos y agrícolas
una propuesta de tipología
DOI:
https://doi.org/10.36311/1519-0110.2021.v22n1.p111Palabras clave:
modo de producción rural, agroecología, comercialización, formación, trabajadores ruralesResumen
La forma de vida y producción en el campo brasileño está profundamente marcada por las consecuencias de la implementación de la Revolución Verde en la segunda mitad del siglo XX. A los trabajadores rurales se les expropiaron sus herramientas de trabajo, sus conocimientos y prácticas para dar cabida a un sistema que genera dependencia tanto en la producción, por la exigencia del uso de plaguicidas y semillas transgénicas, como en la comercialización, a través de la figura de intermediarios, dejando a esos lejos de los consumidores. En los últimos años han surgido varias experiencias que buscan construir alternativas a este modo de producción agrícola establecido, reforzando principalmente el papel de la agroecología y de otras formas de comercialización capaces de retomar el vínculo entre campo y ciudad. En este artículo, recordamos brevemente el proceso de desarrollo de estas condiciones en el campo brasileño, para luego discutir el papel de la estrategia de comercialización de cestas de productos orgánicos en Río de Janeiro como una forma de transformar el modelo de producción y comercialización de productos agrícolas. A partir de la creación de una tipología de estas organizaciones, buscamos resaltar el papel de quienes promueven, a través de este instrumento, la formación técnica y política de los trabajadores rurales en el sentido de transformar su realidad.
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