De la política pública a la política para el público

permanencia estudantil y encuesta de satisfacción en restaurantes de universidades federales

Autores/as

  • Caio luis CHIARIELLO Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD
  • Luciano WOLFF Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD

DOI:

https://doi.org/10.36311/1519-0110.2021.v22n1.p89

Palabras clave:

Restaurante Universitario, Satisfacción del usuario, Universidades federales

Resumen

La presente investigación verificó, en las 63 Instituciones Federales de Educación Superior (IFES) en Brasil, los procedimientos adoptados para la institucionalización y el tratamiento de las búsquedas de satisfacción de los usuarios, su peso en el proceso de toma de decisiones en cada modelo de gestión. Los datos aportaron información que permite el intercambio e innovación de tecnologías administrativas. El estudio propuso modelos para la clasificación de los diseños encontrados, para los modelos de gestión y para las aplicaciones de la búsqueda de satisfacción. Esbozó una comparación de desempeño entre las IFES, resaltada de acuerdo con las similitudes metodológicas encontradas en parte de ellas.

Biografía del autor/a

  • Caio luis CHIARIELLO, Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD

    Docente da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD). Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil.

  • Luciano WOLFF, Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD

    Mestre em Administração Pública pela Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD). Instituto Nacional de Educação de Surdos (INES). Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil.

Publicado

2021-07-19

Número

Sección

Artigos

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