M. Macêdo Barbosa, S. De Lima Aaraújo, G. Carvalho Nobre, e M. Barboza Cardoso, “Aplicação de metodologia ativa ‘painel de controle’ no melhoramento do aprendizado da disciplina de enogastronomia: um relato de experiência”, RIPPMar, vol. 6, nº 2, p. 9–24, dez. 2020.